کلاژن چیست و چرا برای بدن مهم است؟
جمعه 14 خرداد 00 | 20:08
احتمالاً کلمه «کلاژن» بارها به گوشتان خورده است ولی اطلاعات محدودی در مورد آن به دست آورده‌اید. در این بحث قصد داریم کلاژن را به طور کامل معرفی کرده و فواید آن را شرح دهیم.
کلاژن چیست؟
کلاژن فراوان ترین پروتئین موجود در بدن انسان می‌باشد که در محیطی خارج از سلول وجود دارد. پروتئین کلاژن به صورت رشته‌های کلاژن مشاهده می‌شود. رشته‌های کلاژن در همه انواع بافت همبند، ولی به میزان متفاوت یافت می‌شوند. کلاژن در پوست، تاندون‌ها، ماهیچه‌ها، استخوان‌ها، رگ‌های خونی و سیستم گوارشی وجود دارد.
فواید کلاژن بسیار زیاد است و در ارتباط با پوست می‌توان گفت: این پروتئین به استحکام و حالت کشش الاستیسه بودن پوست کمک می‌کند ضمن آنکه جایگزینی سلول‌های مرده پوست هم به عهده این ماده است.
دیدگاه شما
